德州新闻网讯（平原融媒记者 姚堃）近日，平原县2314家食品经营单位通过食品销售领域风险等级评定。其中：A级1561家，B级613家，C级19家，D级121家。

据了解，食品销售风险分级管理通过量化食品销售经营者风险等级，按照ABCD分为四个等级，其中A级B级风险较低，对评定为A级B级的，按照《市场监管总局关于全面推进“双随机、一公开”监管工作的通知》的要求，根据年度抽查工作计划确定的比例进行抽查；D级风险最高，对评定为D级的，原则上每年监督检查不得少于2次；评定为C级的，属于中等风险，每年监督检查不得少于1次。

根据国家、省、市的工作部署，平原县市场监管局组织执法人员根据不同食品经营单位风险特点，通过现场检查，对经营类别、经营规模、消费项目等因素评定出静态风险分值，对经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行等因素评定出动态风险分值，累加得出经营者最终评分，并依据评分划定风险等级，评分越高，风险越大。

通过食品安全风险等级评定，解决了日常巡查监管食品流通环节中工作量大、靶向性差和监管效率低等问题，提升了企业科学监管能力和水平，提高了食品销售经营者法律意识、质量意识、安全意识、自律意识和主体责任意识，规范了食品销售经营者依法经营行为，更好的保障群众饮食安全。