曹大鹏，山东福洋生物科技股份有限公司车间主任。先后获得全省外经贸系统 “齐鲁工匠” “德州市科技进步一等奖”、第十三届德州市自然科学优秀学术成果、第十四届德州市自然科学优秀学术成果等奖项。

本报讯 （平原融媒记者 贾宁张丽）生物技术专业毕业的曹大鹏， 2009年来到平原福洋生物，凭借着努力与悟性崭露头角。

2010年，他被指派去上海参与葡萄糖酸钠技术研发工作。机会得之不易，曹大鹏从此扎根实验室，日日夜夜反复做实验，汗水与数据记录着曹大鹏的认真与细致。而正是他这种一丝不苟的精神，出色的完成了葡萄糖酸钠带放发酵工艺，提高葡萄糖酸钠收率5个百分点，提高产量1倍以上。

“全程参与公司的葡萄糖酸钠产品的投产及工艺不断优化是我很自豪的一件事，因为通过多年持续工艺改进，突破了葡萄糖酸钠单罐连续发酵技术、多罐连续发酵技术、酶法生产关键控制工艺，生产技术处于国内领先水平。”回想往日曹大鹏依然难掩兴奋。

因为怀抱梦想、有备而来，曹大鹏接过一个又一个研发项目。

2017年，他带队与北京中科院微生物研究所合作海藻糖项目，项目前期研发表现出色，可确在成果转化小试过程中，屡屡失败。

“海藻糖项目小试，连续两个多月发酵失败率50%以上，公司项目等着上线，机器用还是不用？当时压力很大，每天都是半夜下班，甚至通宵，后来在一次意外的情况下。发现了噬菌体影响，并制定了小试消杀方案，解决了小试噬菌体影响．．．．．．心情非常高兴，同时更让自己有信心在工艺研发的道路上走下去。”

大道至简，唯精不破。曹大鹏凭借着刻苦钻研的精神， 2018年参与变性淀粉工艺改进项目，优化工艺指标，工艺改进后应用于实际生产中取得了良好效果。 2019年带领团队完成阿洛酮糖小试、中试，并进行生产线安装建设。

“阿洛酮糖的项目，对我来说是一个挑战，因为和其他项目不同，这个需要车间布控等一系列工作。我就和设备厂家、设计厂家不断沟通，学习，用了1年多时间，如期完成了这项任务，同时也得到了领导的认可，让我在项目开发上打开更广阔的思路。”

一次观念上的 “头脑风暴”，让曹大鹏在思想上突出重围。 2021年，曹大鹏又带领团队攻克氧化淀粉药品添加关键技术，药品添加量节约10%以上，不仅大大降低了生产成本，而且降低了40%污水排放量，为公司绿色生产做出示范作用。

奋斗是最好的 “强心剂”，实干是最好的 “定心丸”。曹大鹏工作以来，先后发明了5项专利。这些荣誉，实至名归。作为福洋生物生产核心技术人才，多年来，曹大鹏也积极发挥传帮带作用。现在，作为车间主任的曹大鹏，每天都在认真教学，并让越来越多的同事喜欢技术、热爱技术。

“今后，我将继续弘扬工匠精神，以自觉和主动的精神去学习，坚持并专注于自己的专业，认真的观察和琢磨所遇到问题的每一点，不断地提升和完善自己的技术水平。并把所学到的知识或本领更好的传递下去。”