叶庄村蔬菜市场的工人们正在包装西葫芦

德州新闻网讯（平原融媒记者 董娟）1月5日，正值平原县德原街道叶庄村西葫芦批量上市，尽管天气格外寒冷，但在该村的蔬菜交易市场，十分热闹。每天都有二三十家来自北京、天津的批发商争相采购，大大小小的货车进进出出。

“西葫芦上市一个多月了，目前是初果期，市场日交易量40万斤左右，到高峰期能达到100万斤，市场年交易额2.5亿元。”平原县德原街道蔬菜办主任宋开虎说。

据了解，德原街道叶庄村西葫芦已有20多年的种植历史，不到200户的村庄，蔬菜大棚就有近300个，种植面积千余亩，是平原县全国农技推广示范县项目的科技试验示范基地，也是农业部“平原县‘菜篮子’产品蔬菜生产”项目实施村庄之一， 2020年被评为省级乡土产业名品村。该村种植的西葫芦被省农业农村厅认证为无公害农产品，并成功注册了“坊欣庄园”蔬菜商标。

蔬菜要“闯”大城市，保证品质是关键。为不断提高蔬菜品质和产量，德原街道成立平原县中绿蔬菜专业合作社，采用统一购进物资、购进良种、技术服务、销售产品、品种规划的“五统一”模式，为2700名社员提供产前、产中、产后系列化服务。同时合作社还为社员进行技术培训与指导800人次，编制印发技术规程5000余份，指导广大农户严格按照种植标准进行生产。

为进一步发展西葫芦产业、增加市场份额，德原街道投资百余万元，先后三次扩建西葫芦批发市场，并建立检测室，配备了农残速测仪等设备。引导农户进行现代化棚体改造，引进圣思园种苗繁育公司培育优良品种，积极引进先进生物菌肥技术，鼓励种植户新上水肥一体机、自动放风机和打药机等现代化设备。

“通过高效管理生产技术，农药使用量减少了30%以上，节本增效10%以上。我们严格按照国家食品安全标准，掌握了一套成熟的生产技术，销往北京、天津等大中城市的西葫芦，要经过选种、育苗、施肥、管理、检测等13道关，因此成了市场上的明星产品。”平原县德原街道叶庄村党支部书记李福强介绍。为拓展京津市场，该街道以大型连锁商业企业为主体，实施了“农超对接”产销模式，所产 “坊欣庄园”牌蔬菜直供京、津家乐福、沃尔玛等800多个连锁超市，畅通了农产品销售渠道，打造出完整的鲜活农产品供应链。

“为了更好地满足京津地区大型商超需求，也为了让咱的西葫芦能卖个好价钱，我陆续翻新了三个大棚，也安上了滴灌，不断运用新技术、更新品种，从而提升西葫芦的品质。”叶庄村村民任善海给记者算了一笔账，按照今年的行情，自家三个大棚算下来，年收入超过了10万元。

据统计，自西葫芦上市以来，该街道西葫芦销售量同期增加了15%，在京津市场所占份额比增加20%，群众收入增加15%以上，西葫芦已成为德原街道农民增收致富的支柱型产业，产业前景越来越好。